در این مقاله قصد داریم در مورد کالری انواع قهوه صحبت کنیم. آیا قهوه ای که روزانه می نوشیم کالری دارد؟ با ما همراه باشید
مقدمه
این روزها بحث کالری شماری و میزان انرژی مواد غذایی که در طول روز مصرف میکنیم بسیار داغ است. همهی ما حداقل یک بار کالری شماری کردهایم و میزان انرژي دریافتی خود را با میزان انرژی ای که در طول روز از دست دادهایم مقایسه کردیم. عموم مردم چه در حال کاهش وزن باشند و چه صرفاً به دنبال یک سبک زندگی سالم باشند، تاثیرعادت روزانهی نوشیدن قهوه بر رژیم غذایی رادر نظر نمی گیرند.
بعضی از ما در هنگام خرید مواد غذایی جدول پشت بستهها را با دقت مطالعه میکنیم یا از طریق سرچ گوگل به دنبال پیدا کردن کالری مورد نظرمان میگردیم.کافی لتو در جهت رفع این دغدغه این مقاله را در اختیار شما قرارداده تا از این به بعد با خیال راحت قهوهی دلخواهتان را نوش جان کنید، ما در ادامه کالری انواع قهوه و نوشیدنیهای بر پایهی قهوه را بررسی میکنیم با ما همراه باشید.
تعریف کالری
کالری یک واحد انرژی است. از نظر علمی ، مقدار انرژیای است که برای افزایش دمای یک کیلوگرم آب به میزان یک درجهی سانتیگراد نیاز است، اما همچنین برای اندازهگیری مقدار انرژی موجود در غذا و نوشیدنیهایی که مصرف می کنید (که به عنوان کیلوکالری شناخته می شود) استفاده میشود..
بدن شما غذاهایی را که می خورید از طریق فرآیندی به نام متابولیسم به انرژی تبدیل میکند و از انرژی حاصل برای انجام فعالیتهای روزانه خود مانند تنفس، دویدن، هضم و غیره استفاده میکند
تمام این فعالیتها کالری می سوزانند. برای حفظ وزن بدن، کالری هایی که دریافت میکنید و کالریهایی که هر روز مصرف میکنید باید برابر باشند؛ اگر کالری بیشتری بسوزانید تا آنچه دریافت میکنید، وزن کم میکنید و اگر کالری بیشتری دریافت کنید تا آنچه می سوزانید، وزن اضافه می کنید.
پیشنهاد می شود بخوانید: خواص و فواید قهوه
قهوه و متابولیسم شما
آشکار است که قهوه کالری دارد، اما نه بیشتر از آنچه که تصور میکنید.
شاید شنیدهاید که قهوه میتواند به شما در کاهش وزن کمک کند. در حالی که ممکن است این یک رویای خیال انگیزبرای یک عاشق پرشور اسپرسو باشد، در واقع یک تایید علمی نیز برای این رویا وجود دارد البته تا حدی!
برخی مطالعات نشان دادهاند که کافئین موجود در قهوه میتواند نرخ متابولیسم استراحت شما را افزایش دهد – یعنی نرخی که بدن شما در حالت استراحت کامل، کالری میسوزاند.
این بدان معناست که کافئین قهوه ممکن است به شما کمک کند کالری بیشتری نسبت به حالت معمول بسوزانید اما، این به طور خودکار به کاهش وزن منجر نمیشود. برای کاهش وزن، همچنان باید بیشتر از کالریهایی که دریافت میکنید، بسوزانید. هیچ مقدار قهوهای نمیتواند این را تغییر دهد!
آمادهاید تا بدانید فنجان قهوهی مورد علاقهی شما در مقایسه با دیگر نوشیدنیهای قهوه چگونه است؟ ادامه مطلب را بخوانید تا میزان کالری موجود در قهوههای کحتلف را بدانید.
کالری در نوشیدنیهای مختلف قهوه
حال که میدانیم قهوه سیاه چقدر کالری دارد، بیایید به محتوای کالری سایر نوشیدنیهای قهوه نگاهی بیندازیم.
شیر و شکر معمولاً مسئول کالری های اضافی در نوشیدنیهای بر پایه قهوه هستند. پس چقدر کالری در یک فنجان قهوه با شیر و شکر وجود دارد؟ عدد دقیق بستگی به نوع و مقدار شیر و شکری دارد که استفاده میکنید.
ترکیب قهوه و شیر میتواند برای افراد مختلف معنای متفاوتی داشته باشد. برخی فقط اضافه کردن یک قطره شیر بدون چربی در قهوه خود را ترجیح میدهند؛ دیگران یک لاته سیروپ دار با شیر پرچرب میخواهند. این دو نوشیدنی کالریهای بسیار متفاوتی خواهند داشت! به کالریهای موجود در انواع مختلف شیر نگاهی بیندازید تا متوجه شوید:
– شیر بدون چربی: ۱۰ کالری در هر ۳۰ میلیلیتر
– شیر نیمهچرب: ۱۵ کالری در هر ۳۰ میلیلیتر
– شیر پرچرب: ۱۹ کالری در هر ۳۰ میلیلیتر
برخی افراد ترجیح میدهند از جایگزینهای شیر گاو در قهوه خود استفاده کنند ( شیر بادام، شیر سویا و شیر جو دوسر) همگی گزینههای محبوب در کافهها و خانهها به دلایل زیستمحیطی و سلامتی هستند. اما آیا واقعاً برای شما بهتر از شیر گاو هستند؟ اگر شما به لاکتوز حساسیت دارید، پاسخ مثبت است. اما برای افرادی که به لبنیات حساسیت ندارند، این پاسخ چندان واضح نیست. ارزش غذایی شیرهای گیاهی بسته به برند به شدت متفاوت است، بنابراین باید مراقب نوعی که انتخاب میکنید باشید.
اگر میخواهید به شیر گیاهی تغییر دهید، حتما برچسب را بخوانید و محصولی را پیدا کنید که حاوی مقادیر مناسبی پروتئین، ویتامین D، آهن و کلسیم باشد
از نظر کالری، شیرهای گیاهی به این صورت هستند:
شیر بادام (بدون شکر): ۴ کالری در هر ۳۰ میلیلیتر
شیر سویا۱۳ : کالری در هر ۳۰ میلیلیتر
شیر جو دوسر : ۱۸کالری در هر ۳۰ میلیلیتر
همین امر برای شکر نیز صادق است. یک قاشق چایخوری شکر حاوی ۱۶ کالری است، اما برخی از نوشیدنیهای قهوه از شربتها یا سیروپ های طعمدار استفاده میکنند که حاوی نسبتهای مختلف شکر هستند:
– شکر سفید: ۱۶ کالری در هر قاشق چایخوری
– شربت طعمدار استارباکس: ۲۰ کالری در هر پمپ
– شربت آگاوه: ۲۱ کالری در هر قاشق چایخوری
جدول کالری انواع قهوه
حال که این موارد گفته شد یه نگاهی بیندازیم به جدول کالری نوشیدنی های محبوب بر پایه قهوه تا بتواند به انتخاب قهوه شما کمک کند:
نوشیدنی | حجم( میلی لیتر) | کالری | کالری بهمراه یک قاشق چ.خ شکر |
قهوه اسپرسو | ۲۴۰ | ۲ | ۱۸ |
اسپرسو + شیر کم چرب | ۲۴۰ (قهوه) + ۳۰ (شیر) | ۱۲ | ۲۸ |
اسپرسو + شیر نیم چرب | ۲۴۰ (قهوه) + ۳۰ (شیر) | ۱۷ | ۳۳ |
اسپرسو + شیر پرچرب | ۲۴۰ (قهوه) + ۳۰ (شیر) | ۲۱ | ۳۷ |
دبل اسپرسو | ۶۰ | ۵ | ۲۱ |
آمریکانو | ۶۰ | ۵ | ۲۱ |
لاته | ۶۰ (قهوه) + ۲۴۰ (شیر) | ۱۵۷ | ۱۶۸ |
قهوه فوری | ۱ قاشق چ. خ(قهوه) + ۲۴۰ آب | ۴ | ۲۰ |
قهوه فوری + شیر کم چرب | ۱ قاشق چ. خ(قهوه) + ۲۴۰ آب + ۳۰ (شیر) | ۱۴ | ۳۰ |
قهوه فوری + شیر نیم چرب | ۱ قاشق چ. خ(قهوه) + ۲۴۰ آب + ۳۰ (شیر) | ۱۹ | ۳۵ |
قهوه فوری + شیر پرچرب | ۱ قاشق چ. خ(قهوه) + ۲۴۰ آب + ۳۰ (شیر) | ۲۳ | ۳۹ |
سخن پایانی؛ مقدار کالری قهوه
مگر یک فنجان قهوه چقدر کالری دارد؟
بسته به نوع قهوهای که انتخاب میکنید، پاسخ ممکن است شما را شگفتزده کند، زیرا قهوه به تنهایی یک نوشیدنی با کالری بسیار پایین است و هر فنجان آن فقط ۲ کالری دارد .اما هنگامی که شروع به افزودن شیر و شکر به آن میکنید، کالری این نوشیدنی به سرعت افزایش مییابد. شاید جالب باشد بدانید یک لاته می تواند ۳۰۰ کالری داشته باشد و تازه این پر کالری ترین نوشیدنی موجود در منو یک کافه نیست. از این بالاتر هم ممکن است برود.
پیشنهاد می شود بخوانید: چه قهوه ای بخوریم؟ راهنمایی خرید قهوه
اگر روزانه چند فنجان قهوه با شیر و شکر بنوشید اما آنها را در رژیم غذاییتان محاسبه نکنید، ممکن است کالریهای اضافی زیادی دریافت کنید.
یک مطالعه علمی توسط دانشگاه ایلینویز نشان داد که افرادی که قهوه خود را بدون هیچ افزودنی مینوشند به طور میانگین ۶۹ کالری کمتر در روز مصرف میکنند نسبت به کسانی که شیرینکننده و شیر اضافه میکنند. بنابراین اگر به دنبال کاهش کالری دریافتی خود هستید، جایگزینی لاته صبحگاهی با یک قهوه با کمی شیر میتواند به شما کمک کند به اهداف خود برسید.
با این حال، تمام نوشیدنی های بر پایه قهوه می توانند بخشی از یک سبک زندگی سالم باشند به شرطی که نوشیدنی های با شکر و شیر با چربی بالا به عنوان یک لذت گا به گاه مصرف شوند و شما به آنچه که مصرف می کنید آگاه باشید.
همانطور که نویسنده معروف، فران لیبوویتز گفت: “غذا بخش مهمی از یک رژیم متعادل است.” و ما معتقدیم که قهوه نیز هست!