قهوه لذیذ و خوش طعمی که همه آن را به عنوان بخش جدایی ناپذیر زندگی روزمره خود می دانند، علاوه بر انرژی زا بودن فواید بسیار زیادی برای سلامتی بدن انسان دارد. زنان در طول زندگی با تغییرات هورمونی و فیزیولوژیکی متعددی روبرو هستند که این تغییرات می توانند بر سلامت جسمی و روحی آنان موثر باشند. در این مقاله میخواهیم به بررسی فواید قهوه برای زنان بپردازیم. از تاثیر آن بر انرژی و تمرکز گرفته تا نقش آن در بهبود بیماری های مزمن و تغییرات هورمونی. با ما همراه باشید.
تاثیر قهوه بر سلامت زنان چگونه است؟
قهوه ترکیباتی دارد که برای سلامت بدن به ویژه زنان بسیار لازم و ضروری است . این ترکیبات حیاتی کدام ها هستند؟
آنتی‌اکسیدان‌ها: کلروژنیک اسید یکی از مهم‌ترین آنتی‌اکسیدان‌های موجود در قهوه است که به محافظت از سلول‌های بدن در برابر آسیب ها مخصوصا انواع سرطان کمک می‌کند.
کافئین: کافئین میتواند به افزایش متابولیسم و کاهش التهاب کمک کند که هر دو برای سلامت بدن مفید هستند.
سایر ترکیبات مفید: قهوه حاوی ترکیبات دیگری مانند تریگونلین است که ممکن است خواص ضد التهابی و محافظت از ارگان های حیاتی بدن زنان داشته باشد.
ماده اصلی موثر در قهوه کافئین است. کافئین با مسدود کردن گیرنده های آدنوزین در مغز، که عامل اصلی درک حس خستگی در بدن هستند، باعث افزایش سطح دوپامین،نوروپی نفرین و سروتونین در بدن می شوند.
مطالعات متعدد صورت گرفته نشان داده اند مصرف متعادل قهوه می تواند فواید زیر را برای بهبود عملکرد مغز زنان داشته باشد:
افزایش هوشیاری و تمرکز : کافئین با افزایش سطح دوپامین و نوروپی نفرین در در بدن میتواند به بهبود هوشیاری و تمرکز در زنان کمک کند.
بهبود حافظه : کافئین می تواند در بهبود حافظه کوتاه مدت و بلند مدت بسیار موثر باشد.
کاهش خطر ابتلا به بیماری های عصبی : مصرف منظم قهوه با کاهش خطر ابتلا به بیماری های عصبی مانند آلزایمر و پارکینسون مرتبط است
بهبود خلق و خو : خلق و خوی انسان به ویژه زنان وابستگی زیادی به هورمون سروتونین یا همان هورمون شادی دارد. تحقیقات ثابت کرده است که مصرف متعادل قهوه سطح هورمون سروتونین در بدن زنان را افزایش می دهد.
قهوه و سلامت قلب زنان
ارتباط بین مصرف قهوه و سلامت قلب در زنان موضوع بسیار چالشی و بحث برانگیز است که مطالعات زیادی برای رسیدن به جواب این ارتباط صورت گرفته است. پاسخ به این موضوع سخت و پیچیده ست اما به طور کلی ازجمع بندی این مطالعات نتایج زیر برداشت می شود که مصرف متعادل قهوه می تواند فواید متعددی برای سلامت قلب داشته باشد:
کاهش خطر بیماری های قلبی : آنتی اکسیدان های موجود در قهوه مانند اسیدکلروژنیک در کاهش التهاب و اکسیداسیون موثر هستند. هر دو عامل مذکور در بیماری های قلبی خطرآفرین هستند.
افزایش سطح کلسترول خوب (HDL) : برخی مطالعات نشان داده اند مصرف قهوه در افزایش سطح کلسترول خوب خون تاثیرگذار است که در سلامت قلب زنان بسیار موثر است.
بهبود عملکرد اندوتلیال : اندوتلیوم لایه داخلی رگ هاست که نقش مهمی در تنظیم فشارخون و جلوگیری از لخته شدن خون دارد. قهوه می تواند به بهبود عملکرد اندوتلیوم کمک کند.
قهوه و سلامت کبد در زنان
حفظ سلامت کبد در زندگی مدرن انسان امروزی به چالشی مهم تبدیل شده است. کبد عضوی حیاتی و حساس بدن انسان است که سلامت آن ارتباط بسیار نزدیکی با سبک زندگی و رژیم غذایی انسان دارد. در ادامه بررسی می کنیم که آیا می توان قهوه را جزیی از یک رژیم غذایی سالم دانست؟ آیا مصرف قهوه می تواند به سلامت کبد در بدن انسان به ویژه زنان کمک کند؟
فواید قهوه برای سلامت کبد در زنان
کاهش خطر ابتلا به بیماری کبد چرب غیر الکلی (NAFLD) : این بیماری که اغلب با افزایش وزن و مقاومت به انسولین همراه است می تواند منجر به سیروز کبدی و حتی سرطان کبد شود. مطالعات ثابت کرده است،مصرف قهوه در زنانی که در معرض ابتلا به NAFLD هستند می تواند از پیشرفت این بیماری جلوگیری کند.
کاهش خطر ابتلا به سرطان کبد : قهوه حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی و ضد التهاب است که وظیفه آن ها در بدن مبارزه با رادیکال های آزاد و کاهش التهاب می باشد.این عوامل می توانند به سلول های کبدی آسیب رسانده و خطر ابتلا به سرطان کبد را افزایش دهند.
بهبود عملکرد آنزیم های کبدی : تحقیقات نشان داده اند که قهوه می تواند عملکرد آنزیم های کبدی که نقش مهمی در متابولیسم و سم زدایی بدن دارند را بهبود بخشد.
قهوه و نقش آن در دوران مختلف زندگی زنان
زنان به دلیل تغییرات هورمونی و فیزیولوژیکی تغییرات ویژه و مهمی را در بدن خود احساس و تجربه می کنند. حفظ سلامت بدن در دوران های مختلف زندگی در زنان که تعییرات هورمونی آن ها را ایجاد می کند موضوعی بسیار چالشی و مهم برای زنان است. نوشیدن قهوه به عنوان یک فاکتور مهم در رژیم غذایی می تواند در این راه کمک حال بانوان باشد. اما چگونه؟ با هم اثر قهوه در دوران مختلف زندگی زنان را بررسی می کنیم
دوران قاعدگی و پریودی
فواید احتمالی قهوه در دوران قاعدگی
افزایش انرژی: کافئین موجود در قهوه میتواند به زنان انرژی بیشتری بدهد و به مقابله با خستگی کمک کند.
کاهش درد قاعدگی : برخی محققان معتقدند که کافئین میتواند به کاهش دردهای قاعدگی کمک کند، اما شواهد علمی قطعی در این مورد وجود ندارد.
عوارض احتمالی مصرف بی رویه قهوه در دوران قاعدگی
افزایش اضطراب و بی قراری: کافئین میتواند سیستم عصبی مرکزی را تحریک کند و باعث افزایش اضطراب و بی قراری شود، خصوصاً در افرادی که به طور طبیعی حساسیت بیشتری به کافئین دارند.
تشدید دردهای پریودی: در برخی موارد، کافئین میتواند باعث افزایش تولید پروستاگلاندین‌ها شود. پروستاگلاندین‌ها ، هورمون‌هایی هستند که باعث انقباضات رحمی و درد می‌شوند.
مشکلات خواب: مصرف زیاد قهوه، به خصوص نزدیک به زمان خواب، میتواند باعث بی‌خوابی شود.
تغییرات در خلق و خو: نوسانات هورمونی در دوران قاعدگی میتواند حساسیت شما به کافئین را افزایش دهد و باعث تغییرات خلق و خو شود.
تشدید PMS یا سندرم پیش از قاعدگی: برخی از علائم PMS مانند نفخ، حساسیت سینه‌ها و تحریک پذیری ممکن است با مصرف کافئین تشدید شوند.
تاثیر قهوه بر دوران بارداری
یکی از سوالات رایجی که در میان مادران باردار وجود دارد این است که آیا میتوانم قهوه بخورم یا نه؟ در ادامه تلاش می کنیم به این سوال پاسخ مناسبی بدهیم.
فواید احتمالی قهوه در دوران بارداری
افزایش هوشیاری: در دوران بارداری، مادران اغلب احساس خستگی و خواب‌آلودگی می‌کنند. مصرف متعادل قهوه میتواند به افزایش هوشیاری و بهبود تمرکز کمک کند.
کاهش خطر افسردگی پس از زایمان: برخی مطالعات نشان می‌دهند که مصرف قهوه در دوران بارداری ممکن است خطر ابتلا به افسردگی پس از زایمان را کاهش دهد.
عوارض احتمالی مصرف قهوه در دوران بارداری
کاهش وزن جنین: مطالعات نشان داده‌اند که مصرف زیاد کافئین در دوران بارداری میتواند باعث کاهش وزن جنین در هنگام تولد شود.
سقط جنین: مصرف بیش از حد کافئین ممکن است خطر سقط جنین را افزایش دهد.
مشکلات خواب: کافئین میتواند باعث اختلال در خواب مادر و جنین شود.
افزایش ضربان قلب: کافئین میتواند ضربان قلب مادر و جنین را افزایش دهد.
کاهش جذب آهن: کافئین میتواند جذب آهن را در بدن مادر را کاهش دهد که برای مادر باردار بسیار مهم است.
افزایش تولید شیر: برخی مطالعات نشان می‌دهند که مصرف قهوه در دوران شیردهی میتواند به افزایش تولید شیر کمک کند.
بهبود هوشیاری: کافئین موجود در قهوه میتواند به مادران شیرده کمک کند تا هوشیارتر و پر انرژی‌تر باشند.
عوارض احتمالی مصرف قهوه در دوران شیردهی
مشکلات خواب: کافئین موجود در شیر مادر میتواند باعث بی‌خوابی، تحریک پذیری و مشکل در خوابیدن نوزاد شود.
مشکلات گوارشی: در برخی نوزادان، کافئین ممکن است باعث مشکلات گوارشی مانند کولیک شود.
افزایش ضربان قلب: کافئین میتواند ضربان قلب نوزاد را افزایش دهد.
کاهش جذب آهن: کافئین میتواند جذب آهن را در بدن نوزاد کاهش دهد.
اثرات قهوه بر دوران یائسگی
فواید احتمالی قهوه در دوران یائسگی
کاهش علائم یائسگی: کافئین موجود در قهوه میتواند به کاهش علائم یائسگی مانند گرگرفتگی، تعریق شبانه و خستگی کمک کند.
بهبود خلق و خو: قهوه میتواند به افزایش سطح سروتونین کمک کند که نقش مهمی در تنظیم خلق و خو دارد و میتواند علائم افسردگی مرتبط با یائسگی را کاهش دهد.
عوارض احتمالی مصرف قهوه در دوران یائسگی
تشدید گرگرفتگی: یکی از مهم‌ترین نگرانی‌ها در مورد مصرف قهوه در دوران یائسگی، تشدید علائم گرگرفتگی است. کافئین میتواند باعث افزایش دمای بدن شود و در نتیجه گرگرفتگی را تشدید کند.
اختلال در خواب: مصرف زیاد قهوه، به خصوص در اواخر روز، میتواند باعث بی‌خوابی و اختلال در خواب شود.
اضطراب و تحریک‌پذیری: کافئین میتواند سیستم عصبی مرکزی را تحریک کند و باعث افزایش اضطراب و تحریک‌پذیری شود.
مشکلات گوارشی: مصرف زیاد قهوه ممکن است باعث مشکلات گوارشی مانند سوزش سر دل و اسهال شود.
اثر قهوه بر زیبایی و سلامت پوست و مو در زنان
سلامت و زیبایی پوست و مو از مسائل محبوب و پر اهمیت در بین بانوان است. در ادامه با هم بررسی می کنیم آیا قهوه در این موضوع می تواند به زنان کمک کند
فواید قهوه برای پوست
آنتی اکسیدان قوی و کاهش التهاب : قهوه سرشار از آنتی اکسیدان و ترکیبات ضد التهابی است.این امر باعث کاهش چین و چروک پوست،لکه های تیره و قرمزی پوست می شود.
لایه بردار طبیعی : دانه های قهوه لایه بردار طبیعی پوست هستند که سلول های مرده پوست را از بین می برند.
کاهش سلولیت : ماساژ پوست با تفاله قهوه می تواند به کاهش سلولیت پوست کمک کند.کافئین موجود در قهوه منجر به افزایش گردش خون و مانع تجمع چربی در پوست می شود.
کاهش پف زیر چشم : کمپرس سرد قهوه می تواند باعث کاهش پف زیر چشم و رفع تیرگی آن شود.
درمان آکنه : خواص ضد باکتریایی قهوه می تواند به مبارزه با باکتری های ایجاد کننده آکنه کمک کند.
فواید قهوه برای مو
تقویت فولیکول‌های مو : کافئین موجود در قهوه میتواند به تقویت فولیکول‌های مو و افزایش رشد مو کمک کند.
کاهش ریزش مو: برخی مطالعات نشان می‌دهند که کافئین میتواند به کاهش ریزش مو و افزایش ضخامت مو کمک کند.
افزایش درخشندگی مو: قهوه میتواند به افزایش درخشندگی و نرمی مو کمک کند.
محافظت از رنگ مو: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در قهوه مانند اسید کلروژنیک و پلی فنول می‌توانند به محافظت از رنگ مو در برابر آسیب‌های محیطی کمک کنند.
قهوه و بهبود عملکرد ورزشی در زنان
محققان و مربیان ورزشی پیشنهاد می کنند که ورزشکاران قبل یا بعد از تمرین و فعالیت بدنی قهوه سیاه را که عاری از قند و کالری اضافی است به صورت سرد مصرف کنند . خواهیم خواند که چرا قهوه برای زنان ورزشکار مفید است.
افزایش انرژی: کافئین قهوه سیستم عصبی مرکزی را تحریک کرده و باعث افزایش هوشیاری و تمرکز و در نتیجه افزایش انرژی می شود. این انرژی اضافی ورزشکار را در انجام تمرینات سخت تر و طولانی تر یاری می کند
بهبود عملکرد عضلانی: قهوه اسید های چرب آزاد بدن را آزاد می کند. این اسید ها در نقش انرژی مضاعف عضلات عمل می کنند که در نتیجه خستگی عضلات دیرتر اتفاق می افتد و به نوعی استقامت ورزشکار را در قبال تمرینات سخت و طولانی بالا می برد.
کاهش خستگی : کافئین موجود در قهوه، آستانه درک خستگی در بدن را بالا می برد و ورزشکار را در انجام تمرینات طولانی یاری می کند.
بهترین قهوه برای زنان
بهترین قهوه برای زنان، قهوه ای است که مطابق سلیقه و نیازهای فردی زن باشد. عوامل مختلفی مانند طعم،میزان کافئین، روش دم آوری در انتخاب قهوه می بایست مد نظر قرار بگیرد.
برخی ویژگی های قهوه که می تواند برای زنان مفید باشد
قهوه با کافئین متوسط : این نوع قهوه علیرغم اینکه انرژی مورد نیاز بدن زنان را تامین می کند کمترین عوارض مربوط به مصرف کافئین را برای زنان به دنبال دارد.
قهوه با آنتی اکسیدان بالا : قهوه سرشار از آنتی اکسیدان های موثر در محافظت بدن در برابر بیماری مزمن و خطرناک است
قهوه با اسیدیته پایین: برخی زنان ممکن است به اسیدیته قهوه حساس باشند. قهوه های با ترشی کم می تواند برای زنان مناسبتر باشد.
قهوه ارگانیک : قهوه های ارگانیک فاقد مواد شیمیایی مضر هستند و برای سلامتی بانوان مفیدتر هستند.
انواع قهوه مناسب زنان
قهوه عربیکا : آنتی اکسیدان گونه عربیکا نسبت به روبوستا بالاتر است و برای سلامتی زنان مفیدتر هستند.
قهوه بدون کافئین : برای بانوان حساس به کافئین قهوه عاری از این ماده محرک مناسب تر است
قهوه سرد دم : اسیدیته قهوه ای که به روش سرد دم تولید شده به نسبت سایر روش های دم آوری کمتر است.
بهترین زمان مصرف مناسب قهوه برای زنان
زمان مصرف قهوه در میزان تاثیرگذاری آن بر بدن بسیار اهمیت دارد. کافئین و ترکیبات مفید موجود در قهوه با انتخاب زمان بندی مناسب نوشیدن می توانند اثرگذارتر باشند.
زمان خوردن قهوه به عوامل مختلفی از جمله سبک زندگی،عادت خواب و حساسیت های فردی زنان بستگی دارد اما به طور کلی می توان بهترین زمان خوردن قهوه تلخ در زنان را به این صورت تعریف کرد:
صبح : نوشیدن قهوه در صبح باعث افزایش هوشیاری و تمرکز می شود و به اصطلاح زودتر اثر خواب شبانه را از بین می برد
قبل تمرین ورزشی : توصیه شده ۳۰ دقیقه تا ۱ ساعت قبل از تمرین و فعالیت بدنی قهوه مصرف کنید تا کافئین موجود در قهوه فرصت جذب شدن در خون و اثرگذاری مثبت را داشته باشد.
بعد از غذا : قهوه اسید معده را افزایش می دهد که می تواند به فرایند هضم غذا کمک کند.
بر اساس گزارش سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) مصرف ۴۰۰ میلی گرم کافئین در روز برای زنان بزرگسال سالم کاملا بی خطر و البته مفید می باشد. این مقدار تقریباَ معادل ۴ فنجان قهوه در روز است.
در انتها باید ذکر کرد تمامی فواید قهوه در صورت مصرف متعادل آن حاصل می شود و در صورت مصرف بی رویه سودی عاید بدن نمی شود و عوارضی در پی خواهد داشت. برای مصرف قهوه به خصوص در زنان باردار و شیرده توصیه های پزشک را حتما درنظر داشته باشید. فواید متعددی در مورد قهوه را در این مقاله با هم خواندیم ولی باید بدانیم قهوه دارو نیست بلکه نوشیدنی است که تنها می تواند در کنار دارو و تحت نظرپزشک درمان را آسان کند.
