اگر کودک یا نوجوان زیر ۱۲ یا ۱۴ سال در خانه دارید. حتما این مطلب را بخوانید. اگر اهل کافه رفتن هستید و کودک و نوجوان زیر ۱۴ سال همراهتان هست آیا کودک همراه شما می تواند قهوه مصرف کند؟ در کافه ها نوشیدنی های بر پایه قهوه جذابی وجود دارند که می تواند کودک و نوجوان شما را هوایی کند. آیا کودک شما مجاز است قهوه مصرف کند؟ برایش ضرر دارد یا نه؟ با ما همراه باشید تا به جواب این سوالات برسیم.
اثر کافئین بر کودکان
کافئین ماده محرکی است که در قهوه،چای،نوشابه و نوشیدنی های انرژی زا وجود دارد. اگر چه بزرگسالان علاوه بر فوایدی که برای سلامتی بدن دارد از کافئین برای افزایش انرژی و هوشیاری استفاده می کنند اما برای کودکان(زیر ۱۲ سال) مصرف کافئین توصیه می شود؟؟؟ هرگز!!!!!!
چرا کافئین برای کودکان مضر است؟
- اختلال در خواب: کافئین سیستم عصبی مرکزی را تحریک میکند و باعث بیخوابی، مشکل در به خواب رفتن و خواب آشفته در کودکان میشود. خواب کافی برای رشد و نمو طبیعی کودکان بسیار مهم است.
- افزایش اضطراب و تحریکپذیری: کافئین میتواند باعث افزایش اضطراب، تحریکپذیری و بیقراری در کودکان شود. این موضوع بهویژه در کودکان با اختلالات رفتاری مانند بیشفعالی، میتواند مشکلات را تشدید کند.
- مشکلات گوارشی: مصرف کافئین میتواند باعث مشکلات گوارشی مانند اسهال، دل درد و سوء هاضمه در کودکان شود.
- تاثیر بر رشد: کافئین میتواند بر جذب برخی مواد مغذی مانند آهن تاثیر گذاشته و در نتیجه بر رشد کودکان تاثیر منفی بگذارد.
- افزایش ضربان قلب و فشار خون: کافئین میتواند باعث افزایش ضربان قلب و فشار خون در کودکان شود.
- تغییرات رفتاری: مصرف کافئین ممکن است باعث تغییرات رفتاری مانند پرخاشگری، تحریکپذیری و کاهش تمرکز در کودکان شود.
- تکرر ادرار و افزایش خطر کم آبی: قهوه یک ادرار آور است، به این معنی که مقادیر زیاد آن احتمالاً باعث کم آبی بدن کودکان می شود.
- چربی و شکر اضافه شده: بیشتر نوشیدنی های قهوه ای که کودکان و نوجوانان در کافی شاپ ها سفارش می دهند حاوی مقدار زیادی شکر و چربی به شکل موادی مانند شربت های شیرین شده و خامه فرم گرفته است. این میزان چربی و قند مصرفی آنها را افزایش میدهد و احتمالاً مصرف نوشیدنیهای سالمتری مانند آب را کاهش میدهد.
آکادمی اطفال آمریکا(AAP) توصیه می کند که کودکان زیر ۱۲ سال کافئین مصرف نکنند و آکادمی روانپزشکی کودکان و نوجوانان آمریکا (AACP) توصیه می کند که کودکان ۱۲ تا ۱۸ سال بیش از ۱۰۰ میلی گرم کافئین مصرف نکنند.
حال اگر نوجوان ۱۲-۱۸ ساله شما میخواهد نوشیدنی کافئین دار مصرف کند با توجه به مطالعات انجام شده چه نوشیدنی هایی و به چه میزان می تواند مصرف کند تا تهدیدی برای سلامتیش نداشته باشد.
پیشنهاد می شود بخوانید: مضرات خوردن قهوه
منابع اصلی کافئین در نوشیدنی ها
- قهوه
- چای
- نوشابه گازدار
- نوشیدنی های انرژی زا
- هات چاکلت
میزان کافئین در نوشیدنی های مختلف
میزان کافئین نوشیدنی ها بسیار متفاوت است که به مواد اولیه و روش تهیه تهیه آن ها وابسته است. در ادامه میزان کافئین برخی نوشیدنی های رایج را با هم بررسی می کنیم.
نوع نوشیدنی | میزان کافئین(میلی گرم) | حجم |
---|---|---|
قهوه اسپرسو | ۶۳-۱۲۰ | ۳۰ میلی لیتر |
قهوه فیلتر | ۷۰-۱۴۰ | ۲۴۰ میلی لیتر |
قهوه ترک | ۶۰-۱۰۰ | یک فنجان |
قهوه بدون کافئین | ۲ | یک فنجان |
چای سیاه | ۴۰-۷۰ | یک فنجان |
چای سبز | ۲۵-۳۵ | یک فنجان |
چای اولانگ | ۳۰-۵۰ | یک فنجان |
نوشابه گازدار | ۲۵-۳۵ | قوطی ۳۳۰ میلی لیتری |
نوشیدنی های انرژی زا | ۵۰-۱۶۰ | یک قوطی |
هات چاکلت | ۵-۱۵ | یک فنجان |
با توجه به اطلاعات جدول بالا می توانیم تعیین کنیم نوجوان ۱۲ تا ۱۴ سال به بالای ما با توجه به مصرف مجاز ۱۰۰ میلی گرم کافئین در روز از چه نوشیدنی هایی و به چه میزان از آن می تواند استفاده کند.
بهترین قهوه برای بچه ها، قهوه بدون کافئین
جالب است بدانید قهوه بدون کافئین عاری از کافئین نیست. فرایند بدون کافئین کردن دانه های قهوه به گونه ای است که میزان کافئین دانه های قهوه به حداقل ممکن می رسد اما به صفر نمی رسد. یک فنجان قهوه بدون کافئین در حدود ۲ میلی گرم در کمترین حالت کافئین دارد. بنابراین توصیه می شود کودکان زیر ۱۲ سال حتی از نوشیدن قهوه بدون کافئین نیز اجتناب کنند.
انواع نوشیدنی های سالم جایگزین قهوه برای بچه ها
- آب آشامیدنی: آب ساده و خالص بهترین و سالمترین نوشیدنی برای کودکان است. آب به هیدراته نگه داشتن بدن کمک میکند و برای تمام عملکردهای بدن ضروری است.
- شیر: شیر سرشار از کلسیم و پروتئین است که برای رشد استخوانها و عضلات کودکان ضروری است.
- شیرهای طعمدار: برای کودکان میتوان از شیرهای طعمدار با طعمهای طبیعی مانند وانیل یا شکلات استفاده کرد
- آبمیوههای طبیعی: آبمیوههای طبیعی (نه آبمیوههای صنعتی) حاوی ویتامینها و مواد معدنی فراوانی هستند که برای رشد و سلامت کودکان ضروری است.
- اسموتیهای میوهای: اسموتیها ترکیبی از میوهها، سبزیجات، ماست و یخ هستند که بسیار مغذی و خوشمزه هستند.
- چای بابونه: چای بابونه که عاری از کافئین است و به آرامش و خواب بهتر کودکان کمک میکند.
- چای میوهای: چایهای میوهای مانند چای سیب، چای توت فرنگی و چای زنجبیل، طعمهای خوشایندی دارند و فاقد کافئین هستند.
گمان میکنم حالا به جواب سوالتان رسیده باشید. کافئین برای بچه های زیر ۱۲ سال به کل ممنوع است و برای ۱۲ سال بالا محققان نهایت مصرف ۱۰۰ میلی گرم کافئین در روز را بی خطر و بدون ضرر دانسته اند. دیدیم که تنها قهوه، منبع کافئین نیست و بعضی دیگر از نوشیدنی ها که نوجوانان به آنها علاقمند هستند مخصوصاَ نوشیدنی انرژی زا و نوشابه های گازدار نیز حاوی کافئین قابل توجهی هستند که می بایست آگاهانه مصرف شوند.
منبع :
https://www.hcf.com.au/health-agenda/food-diet/nutrition/is-caffeine-safe-for-teens/
https://www.parents.com/can-kids-drink-coffee-5323621